商品詳情
以被譽為「橙子界的LV」——台東特產肚臍橙為原料，呈現天然果香與手工精製的完美結合。嚴選台東種植肚臍橙，其果皮經過數日多次反覆煮沸與糖漬的繁複工序，完美去除皮中苦澀，並完整保留濃郁的柑橘香氣。細心照料蜜漬後的寶石橙皮搭配62%黑巧克力，微苦的可可與甜美果香相互交融，口感層次豐富。
將肚臍橙製成橙皮巧克力，讓濃郁的巧克力與微酸果香完美融合，既能享受甜品的美味，也能感受到柑橘的清新，是結合在地特色與高品質製作的代表。
這款甜點每一步都精心製作——從多日的糖漬靜置，到巧克力的精準溫控與裹覆。每一片橙皮巧克力，都是手工的結晶。無論是大人系的午後茶點，還是節日的精緻伴手禮，皆能帶來舌尖的奢華享受。
特色：
- 採用台東肚臍橙，香甜並富含營養。
- 手工多日糖漬製程，保留果皮天然風味及軟糖口感。
- 搭配高品質黑巧克力，呈現微苦與果香的平衡。
- 包裝典雅，適合作為送禮佳品。
- 手法雖然耗時，但成品風味濃郁，是非常經典的甜點。
享用這款橙皮巧克力，體驗不僅是甜點，更是對生活的細膩品味與熱愛。
橙皮巧克力_商用甜點
TWD $5,000
